Praga, stolica Czech, jest jednym z najpiękniejszych miast w Europie. Znana z bogatej historii, architektury i kultury, przyciąga turystów z całego świata. Ale Praga to nie tylko zabytki i muzea – to także miejsce, w którym można spróbować wielu smakowitych potraw i doświadczyć lokalnej kuchni. W tym artykule przedstawiamy kilka propozycji, co warto spróbować w Pradze.
1. Trdelník
Jednym z najbardziej popularnych przysmaków w Pradze jest trdelník. To słodkie ciasto w kształcie wałka, które jest pieczone na specjalnych drewnianych wałkach. Po upieczeniu jest posypywane cukrem i cynamonem, co nadaje mu wyjątkowego smaku. Trdelník można znaleźć w wielu miejscach w Pradze, zwłaszcza na targach i festiwalach.
2. Gulasz
Gulasz to tradycyjne danie kuchni czeskiej, które warto spróbować podczas pobytu w Pradze. Jest to gęsta i aromatyczna potrawa z mięsa, zwykle wieprzowego lub wołowego, gotowanego w sosie z warzywami i przyprawami. Gulasz podawany jest zwykle z knedlami, czyli rodzajem klusek, które świetnie komponują się z intensywnym smakiem mięsa.
3. Pivo
Czeskie piwo jest znane na całym świecie, dlatego warto spróbować go w Pradze. Czesi mają długą tradycję warzenia piwa i są dumni z różnorodności smaków i stylów. W Pradze można odwiedzić wiele piwiarni i pubów, gdzie można spróbować lokalnych piw, takich jak Pilsner Urquell czy Budweiser Budvar. Niezapomnianym doświadczeniem jest również odwiedzenie jednej z wielu piwnic piwnych, gdzie można spróbować piwa prosto z beczki.
4. Trdelník z lodami
Jeśli lubisz słodkości, koniecznie spróbuj trdelníka z lodami. To połączenie tradycyjnego czeskiego ciasta z lodami tworzy niezwykłe doznanie smakowe. Trdelník jest podgrzewany, a następnie wypełniany ulubionym smakiem lodów. To idealne rozwiązanie na gorące letnie dni w Pradze.
5. Smažený sýr
Smażony ser, znany również jako smažený sýr, to popularne danie w czeskiej kuchni. Jest to ser żółty, zazwyczaj edamski, który jest panierowany i smażony na złoty kolor. Smażony ser podawany jest zwykle z frytkami i tartym chrzanem. To danie jest idealne dla miłośników serowych przysmaków.
6. Trdelník z czekoladą
Jeśli jesteś fanem czekolady, koniecznie spróbuj trdelníka z czekoladą. To wariacja tradycyjnego czeskiego ciasta, w którym wałek trdelníka jest posmarowany czekoladą i posypany wiórkami czekoladowymi. To prawdziwa uczta dla podniebienia i doskonały wybór dla miłośników słodyczy.
7. Svíčková
Svíčková to kolejne tradycyjne danie czeskie, które warto spróbować w Pradze. Jest to duszone mięso wołowe podawane w sosie śmietanowym z warzywami, takimi jak marchew, pietruszka i seler. Danie to jest zwykle podawane z knedlami i posypane posiekaną natką pietruszki. To jedno z najbardziej popularnych dań w czeskiej kuchni.
8. Palačinky
Palačinky to czeska wersja naleśników, które są podawane z różnymi nadzieniami. Można je znaleźć w wielu kawiarniach i restauracjach w Pradze. Palačinky są zwykle cienkie i delikatne, a nadzienie może być słodkie (np. dżem, czekolada) lub słone (np. ser, szynka). To idealne danie na śniadanie lub deser.
9. Bramborák
Bramborák to rodzaj placka ziemniaczanego, który jest popularny w czeskiej kuchni. Jest to danie przygotowywane z tartych ziemniaków, które są smażone na złoty kolor. Bramborák jest często podawany z kwaśną śmietaną lub sosem czosnkowym. To idealna przekąska lub dodatek do obiadu.
10. Gulášová polévka
Gulášová polévka, czyli zupa gulaszowa, to kolejne danie, które warto spróbować w Pradze. Jest to gęsta zupa z mięsa, zwykle wieprzowego lub wołowego, gotowanego w sosie gulaszowym z warzywami i przyprawami. Zupa ta jest aromatyczna i sycąca, idealna na chłodne dni.
Zapraszamy do zapoznania się z atrakcjami Pragi na stronie https://www.informacjanoclegowa.pl/.
